İlk Şeker Hamurlu Pastam

Bugün kardeşimin kız arkadaşı (Gizem) bana geldi.Niyetimiz ne zamandan beri gerçekleştirmeyi planladığımız ama bir türlü fırsat bulamadığımız Şeker Hamurlu Pasta denemesiydi.Gizem bundan yaklaşık iki sene önce Coccolat'ın Şeker Hamurlu Pasta Süsleme Kursuna gitmiş ve türlü türlü pasta denemeleri olmuştu.Hatta kızımın ilk doğum günü pastası da onun elinden çıkmıştı.Ancak şimdiye kadar gerçekleştiremediğimiz mutfak maceramız için kısmet bugüneymiş.Gerek pastanın yapılması gerek kremanın hazırlanması gerekse sugar paste ve gum paste'in yapım süreci, kızımın da yoğun yardımsever tavrı nedeni ile gayet maceralı ve yorucu geçti.Ancak pastamız tamamlandığında ; ilk şeker hamurlu pastamı yapmış olmanın rahatlığı ve sevincini yaşıyordum.Biliyorum ki bizim yaptığımız pasta diğer örnekleri dikkate aldığımızda gayet basit kaldı ama bir yerden de başlamam gerekiyordu.